Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

3.8 12 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

6 parts

Ingrédients

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 183.2 mg

Protides 12.5 g

Calories 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 78.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Babka aux myrtilles

4h 50min

Rolls à la crème de marron

2h 25min

Cake pomme et cannelle

55min

Cake à la crème de marrons

1h

Cake aux miel, chocolat et amandes

1h 10min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30min

Rolls au crémeux citron

2h 45min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

25min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Cake marbré à la vapeur

1h 15min