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Tresse bernoise
5.0 4 évaluations
Prép. 15min
Total 2h
8 tranches
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Ingrédients

  • 160 g de lait
  • 30 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • ¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g) émiettée
    ½ sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • ½ c. à café de sucre
  • 270 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • ½ œuf battu pour badigeonner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 308.7 mg
Protides 5.3 g
Calories 731 kJ / 174.7 kcal
Lipides 4.7 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 2.6 g
Glucides 27.5 g

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