Versions compatibles
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g pasta de miso
- 30 g açúcar
-
1
c. sopa de mel
ou 1 c. sopa de mirin -
2
c. sopa de vinho branco
ou 2 c. sopa de saquê - 1 c. sopa de molho de soja
- 4 c. sopa de óleo de sésamo
- 4 filetes de peixe s/ pele (200 g cada aprox.)
-
200
g cogumelos shitake cortados em fatias (1 cm aprox.)
ou 200 g cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.) - 800 g grão-de-bico cozido, escorrido (500 g q prox.)
- 300 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 300 g feijão-verde redondo
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2663 kJ / 636.5 kcal
- Protides
- 46.3 g
- Glucides
- 51.6 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 1628.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 dk
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1sa 15 dk
Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos
30 dk
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30 dk
Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura
55min
Sopa asiática com frango
1h 10min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40 dk
Salmão com tomate e molho amarelo
1sa
Puré de legumes com alecrim
45 Min
Arroz preto com manga e salmão
35 dk
Sopa de frango asiática
45 Min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55min