Versions compatibles
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g bolbo de aipo
- 60 g cenoura
- 80 g cogumelos frescos
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 250 g lentilhas cozidas escorridas
- 200 g feijão-encarnado, em lata escorrido
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de colorau
- 2 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas
- 3 c. sopa de levedura de cerveja em flocos
- 130 g flocos de aveia finos
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g batata-doce s/ casca cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 470 g bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 80 g chalota
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco seco
- 150 g caldo de legumes líquido
- 350 g brócolos, só os floretes
- 50 g água
- Sumo de lima q.b. p/ regar
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2469 kJ / 590.1 kcal
- Protides
- 21.5 g
- Glucides
- 82.8 g
- Lipides
- 19.9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 18.9 g
- Sodium
- 1660.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolo salgado sem glúten - pizza de aniversário
55min
Verrine de Frutas Vermelhas
Pas d’évaluation
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30min
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1 Std. 45 Min
Salada de cogumelos frescos -TM6
25min
Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5
55min
Omelete de raiz de salsa
45min
Quiche de beterraba e brócolos
40min
Omelete de clara de ovo e coco
45min
Queijo de café
4u. 10min
Fajitas de bacalhau com pasta de grão-de-bico
Pas d’évaluation
Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco
45min