Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

3.3 16 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

water
500 g
aubergines cut in pieces (3 cm)
500 g
garlic clove
1
onions quartered
250 g
olive oil
30 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 1.4 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 5.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Indian Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Houmous

13h 30min

Saag Paneer

13h

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1h 55min

Amaranth and Chickpea Patties

1h 30min

Beetroot and Kale Pizza

2h

German Bread

4h 15min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Baingan Raita (Aubergine Raita)

15min

Sesame Seed and Tomato Chutney

1h 10min

Kashmiri Rice

30min

Spelt bread

1h 45min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1h 40min