Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bund Petersilie, glattblättrig (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)
- 20 g Olivenöl
- 300 g Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)
- 20 g Tomatenpüree
- 850 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Zimt
- 1 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 180 g Naturjoghurt
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 1585 kJ / 376 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 8 g
Recettes alternatives
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 Min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 min
Peperoni-Risotto
35 min
Gemüsewähe
1 Std.
Minestrone mit Kichererbsen
40 Min
Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
50 Min
Kürbisrisotto
35 min
Gemüsewähe (TM6)
25min
Lauch-Penne-Pot
30min
Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce
50 Min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping
50 Min
Ofenguck mit Zucchetti
1 godz. 10 min