Sommergalette

Sommergalette

3.9 19 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

4 Portionen

Ingrédients

Mürbteig

Buchweizen
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
75 g
Wasser kalt
100 g

Petersilien-Hummus

Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
1 Bund
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
150 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Tomaten gemischt
200 g
Zucchini
80 g
Pfirsich
½
½ Nektarine
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Olivenöl zum Beträufeln
Fleur de Sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 612 mg

Protides 12 g

Calories 1998 kJ / 478 kcal

Lipides 18 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 66 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sommerlaune 13 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 godz. 20 min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4 godz. 50 min

Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis

1 godz. 15 min

Quinoa Nuggets

1 godz.

Quinoa Taboulé

40 min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1 godz. 5 min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1 godz. 40 min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1 godz.

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1 godz.

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 godz. 45 min