Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

3.9 21 évaluation

Prép. 25min

Total 4h 50min

4 Portionen

Ingrédients

Linsenfülle

Berglinsen, getrocknet
150 g
Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
40 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Zwiebeln halbiert
100 g
rote Paprika in Stücken
120 g
Olivenöl
55 g
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Tofu, fest
250 g
Apfelessig
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Kokosblütenzucker
1 TL
1 TL brauner Zucker
Sojasauce
15 g
Salz
1 - 2 Prisen
Kopfsalatblätter
8
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
10 g
frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1304 kJ / 312 kcal

Lipides 13 g

Fibre 7 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schlanke Küche 24 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Linsen Dal mit Bulgur

45min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40min

Israelische vegetarische Pitas (sabich)

40min

Orientalische Falafel Bowl

1h 50min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1h 35min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1h 10min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45min

Korma-Gemüse-Curry

25min