Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Boeuf Bourguignon
Prép. 30min
Total 2h
4 Portion
Ingrédients
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen3
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Bratbutter4 EL
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Rindsvoressen (3 cm)800 g
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Salz1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Weissmehl30 g
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Tomatenpüree30 g
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Bratspeck, in Tranchen (2 cm)160 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Nelke1
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Rosmarin1 Zweigchen
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Rotwein500 g
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Champignons230 g
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Silberzwiebeln in Essig150 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
635 kcal /
2654 kJ
Protides
54 g
Lipides
32 g
Glucides
11 g
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