Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 628 kJ / 150 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1201 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sesame Crème
10 min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35min
Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup
Pas d’évaluation
Cordyceps Flower Chicken Soup
2 Std. 5 Min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Indonesian Vegetable Spring Roll
Pas d’évaluation
Mock Fin Soup
35min
Long Bean Rice
1h 10 min
Sea Coconut Braised Fish Maw Soup
25h 10 min
White Radish Pork Rib Soup
3 godz.
Summer seafood soup
45min