Skip to main content Recherche
Pastel crujiente de cordero

Pastel crujiente de cordero
3.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 40min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1500 g de pierna de cordero deshuesada en trozos de 4 cm
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
  • 450 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 palo de canela
  • 8 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 g zumo de limón
  • 2 yemas de huevo
  • 200 g de acelgas en trozos de aprox. 3 cm
  • 400 g de corazones de alcachofa congelados en cuartos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 láminas de masa filo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 357.7 mg
Protides 51.4 g
Calories 3603 kJ / 861 kcal
Lipides 63.3 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 26.4 g
Glucides 20.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebra y disfruta 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

4.4(253)

1h

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

4.7(41)

30min

Chili de carne con muffins de maíz

4.8(106)

1h

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

4.3(206)

1h

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

4.6(29)

25h

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

4.2(91)

2h 40min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

4.6(298)

1h 20min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6(123)

1h

Pollo con espinacas, manzana y pasas para dos

4.0(187)

20min

Smash burger taco

4.8(20)

45min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3(17)

2h 25min

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50min

 Tout montrer
Tout montrer