Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g eggplants, medium-sized (approx. 3-4)
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 30 g tahini
- 3 tbsp parsley leaf, fresh, plus 1 tbsp roughly chopped
- ¼ tsp chilli powder (optionnel)
- ½ tsp sea salt
- 1 ½ tsp extra virgin olive oil, for drizzling, plus extra for brushing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 314 kJ / 76 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Sodium
- 198 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Baba Ghanoush
1 Std. 30 Min
Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)
1u. 10min
Garlic Tahini Dip (Tarator)
5 Min
Hummus
10min
Guacamole
5 Min
Matcha Nice Cream
35min
Baba ghanoush
1h
Gefilte Fish
1u. 10min
Baba Ganoush
1h
Broad Bean Vegetarian Persian Patties (Kibbeh)
1h 40min
Blood Orange Balsamic Vinaigrette
5 Min
Moroccan Zaalouk
1 Std. 5 Min