![Migas de batata à alentejana Migas de batata à alentejana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57bf4ea7496de5da8e6a955d2b373ff5/Derivates/7a6f480758faa1f932901e7da2a1f4a5dc2b1f25.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g sobras de pão partido em pedaços pequenos
- 250 g água
- 350 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 folha de louro
- 400 g tomate em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite p/ fritar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1223.8 kJ / 292.5 kcal
- Protides
- 7.9 g
- Glucides
- 46.3 g
- Lipides
- 9.2 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1091.5 mg
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