Guiso de lentejas y champiñones

Guiso de lentejas y champiñones

4.1 34 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

2 dientes de ajo
1 guindilla roja sin pedúnculo ni semillas, en trozos
60 g de cebolla en cuartos
830 g de agua
300 g de champiñones frescos en mitades, rodajas o cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de verduras
250 g de lentejas rojas partidas
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de nata
1 cucharada de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 265 mg

Protides 19.5 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 47.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Curry de calabaza

40 Min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1 Std. 25 Min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3 Std. 15 Min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 Min

Pastel de patata y champiñón

1 Std. 20 Min

Guiso de verduras italiano

40 Min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min