Lasanha de curgete

Lasanha de curgete

4.7 13 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 15min

8 doses

Ingrédients

queijo parmesão cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
curgete c/ casca, s/ extremidades
700 g

Molho bolonhesa

mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços
200 g
azeite
40 g
carne picada mista (400 g de carne de porco, 400 g de carne de vaca)
800 g
vinho branco seco
100 g
polpa de tomate
400 g
concentrado de tomate
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
pimenta
½ - 1 c. chá de

Molho béchamel

manteiga
60 g
leite
750 g
farinha
110 g
sal
¾ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
noz-moscada
3 pitadas de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1185.3 mg

Protides 33.8 g

Calories 2623.1 kJ / 626.9 kcal

Lipides 43.3 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 31.5 g

Glucides 25.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mandolina Bimby® I - TM6 e TM7 19 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Papas de aveia de verão com pêssego

40 Min

Esparguete de açafrão com peixe

50 Min

Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata

2 Std.

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1 Std. 10 Min

Massa com 2 molhos

30 Min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40 Min

Guisado de vitela em slow cooking

2 Std. 10 Min

Cozer 2 trutas

25 Min

OVO (pão de espelta integral, patê de ovo e abacate, sumo de laranja e cenoura)

1 Std. 30 Min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45 Min

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1 Std. 20 Min

Lombos de bacalhau com molho verde

40 Min