Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 50 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le récipient
- 100 g de lait
-
25
g de levure boulangère fraîche
ou 1 sachet de levure boulangère sèche -
10
g de sucre en poudre (optionnel)
ou 10 g de poudre de malt (optionnel) - 200 g d'eau
- 600 g de farine de blé
- 1 c. à soupe rase de sel
La garniture
- 45 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés (voir "Conseil(s)")
- 150 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à soupe de lait
- 2 pincées de sel, et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
- 50 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1995.3 kJ / 476.9 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 66.4 g
- Lipides
- 17.5 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1611.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 godz. 30 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 godz. 5 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Babka salé au saumon fumé
4h
Blinis de pois chiche et butternut
55 min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min