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Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
4.0 12 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 800 g de patates douces en cubes
  • 800 g d'eau
  • 500 g de lait de coco
  • 5 feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 citron vert le zeste et le jus

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 1760 kJ / 422 kcal
Lipides 24 g
Glucides 43 g

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France

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