Versions compatibles
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Adobo
- 1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa barbacoa de Carolina del Sur
- 180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
- 130 g de kétchup
- 50 g de vinagre de manzana
- 50 g de salsa de soja
- 3 - 5 gotas de tabasco (optionnel)
- 80 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 panes de hamburguesa
- 16 - 20 lonchas de beicon
- 4 - 5 mazorcas de maíz en mitades
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2787 kJ / 666 kcal
- Protides
- 48.9 g
- Glucides
- 74.6 g
- Lipides
- 19.3 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1864.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1h
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2h
Fritos Mac and Cheese
2h 30min
Bibimbap burrito
45min
Buñuelos de batata y gambas
1h
Polos de sorbete de paraguayas con fresas
4 godz. 30 min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula
25min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Vasitos de lemon pie
30min