Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- extra virgin olive oil, to grease
- 400 g can chickpeas, no added salt, rinsed and drained
- 40 g cornflakes
- 40 g quinoa flakes
- 1 egg
- 2 tbsp linseed meal
- 1 tbsp water
- 180 g ricotta, firm
- 2 tbsp semi sun-dried tomatoes
- 1 tbsp fresh chives, plus extra to garnish
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp ground sweet paprika
- ground black pepper, to taste
- 90 g radishes, trimmed and thinly sliced (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 195.4 kJ / 46.7 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 1.9 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 24.4 mg
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