Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.3 10 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

300 g de betterave cuite coupée en morceaux
1 courgette (taille fine)
50 g de feuilles de roquette et un peu pour la finition
30 g d'amandes décortiquées
50 g de parmesan
20 g d'huile de noix et un peu pour la finition
50 g d'huile d'olive
100 g de fromage de chèvre en bûche
cerneaux de noix pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 228.6 mg

Protides 9 g

Calories 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Lipides 21.4 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 7.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Brochettes de légumes et sauce au curry

40min

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1h

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min