Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

4.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

100 g de graines de citrouille
60 g d’arachides grillées à sec, non salées
85 g de laitue romaine coupée en morceaux
140 g d'épinards frais
1 oignon vert partie verte seulement
3 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
2 brins de persil frais feuilles seulement
1 piment moyennement fort (par ex., piment serrano) paré, épépiné
1 ½ c. à soupe de sel au goût
1 pincée de cumin moulu
2 gousses d'ail
100 g d'oignons coupés en morceaux
395 g de tomatilles vertes coupées en deux
30 g d'huile végétale
395 g d'eau
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
riz cuit, pour le service (voir Conseil)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1678.1 mg

Protides 70.2 g

Calories 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 8.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cancun Mexique 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30min

Salade de crevettes Louie

1h 30min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

"Overnight Oats" sans allergènes

8h

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Nessuna valutazione

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

2h 20min

Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon

40min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1h 10min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Smoothie matinale de matcha et bleuets

5min

Boules aux dattes et aux noix

20min