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Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de carottes, en morceaux
- 250 g de graines de couscous fines
- 650 g d'eau bouillante
- sel
- poivre moulu
- 1 citron confit au sel
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 400 g d'aiguillettes de poulet
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- coriandre fraîche effeuillée, pour servir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1576 kJ / 374 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 10 g
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