Versions compatibles
Adzuki Stew with spiced cauliflower rice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g dried adzuki beans
- 500 g water, plus extra to soak
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- ½ tsp sesame seeds
- ½ tsp dried chilli flakes
- ½ tsp ground sweet paprika
- ½ tsp ground coriander
- 1 garlic clove
- 1 piece lime peel, no white pith
- ½ tsp sea salt
- 800 g cauliflower, cut into florets (approx. 4 cm)
- 3 cm fresh ginger
- 5 cm kombu (see Tip)
- 500 g butternut pumpkin, peeled and cut into cubes (3 cm)
- 2 carrots, cut into pieces (2 cm)
- 150 g fresh sweet corn kernels, cut off the cob
- 1 tbsp tamari, plus extra to taste
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 966.2 kJ / 230.9 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 46.9 g
- Lipides
- 1.6 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 11.6 g
- Sodium
- 396.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1h
Chevre (Matthew Kenney)
22 Std. 5 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 min
JJ's curry powder
30 min
Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce
25 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Heirloom Tomato and Zucchini Lasagna (Matthew Kenney)
4h 20min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20 min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Creamy vegetable rice
25 Min