Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porții

Ingrédients

fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
2
sare de mare fină
pătrunjel proaspăt
2 fire
mărar proaspăt
2 fire
2 fire cimbru proaspăt
coajă de lămâie
2 bucăți
ulei de măsline
2 linguri
apă
1800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 248 mg

Protides 28 g

Calories 1689 kJ / 407 kcal

Lipides 33 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

Pas d’évaluation

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Pas d’évaluation

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Pas d’évaluation

Tocană de năut cu legume

Tocană de năut cu legume

50min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Chifteluțe cu orez perlat

Chifteluțe cu orez perlat

Pas d’évaluation

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Sorbet de mango

Sorbet de mango

10min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min