Versions compatibles
Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 30 g azeite
- 300 g arroz basmati
Pregado com molho de Champagne
- 40 g chalota
- 20 g manteiga
- 1 c. sopa de caldo de peixe em pó
- 100 g água
-
170
g champanhe
ou 170 g espumante - 6 filetes de pregado (150 g cada aprox.)
- 2 pitadas de sal
- 4 pitadas de pimenta
- 3 c. sopa de natas
- 5 gemas de ovo
- 80 g manteiga cortada em pedaços
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3449.6 kJ / 824.5 kcal
- Protides
- 71.2 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 36.8 g
- Graisses saturées
- 15.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1173.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brownies de café em forma de bigodes
1 Std. 45 Min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30 min
Zoodles à Carbonara - TM5
Pas d’évaluation
Menu: Massa de atum gratinada e mousse de amora
1hod.
Salada de couve e frango vietnamita - TM6
Pas d’évaluation
Salada de arroz com melancia e mozarela
45 min
Salmonetes com tomate-cereja e tomilho
Pas d’évaluation
Chapéus de bruxa com curgete e milho
25min
Risoto à carbonara
45 min
Penne com atum
30 min
Sopa e frango com arroz
45 min
Tagliatelle com peru e ervilhas
1hod.