Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

5 portions

Ingrédients

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (optionnel) en tranches pour accompagner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1696.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 40.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la bonne bière! 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet méditerranéen

35min

Salade de pommes de terre rôties

1h

Tarte à la courge

Pas d’évaluation

Mousse au chocolat et à la framboise

10min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Sauce aux arachides

10min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2h 15min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Tinga de poulet (TM6 Metric)

40min

Macaronis crémeux au fromage

30min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min