Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

4.4 61 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline
50 g di scalogno a pezzi
120 g di speck a cubetti
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
820 g di acqua

820 g di brodo vegetale
5 g di sale
200 g di mele a cubetti (1 cm)
40 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 969.7 mg

Protides 14.4 g

Calories 2256.5 kJ / 539.3 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 71.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto con petali di carote e caprino

Risotto con petali di carote e caprino

30min

Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

30min

Risotto con fichi e speck

Risotto con fichi e speck

40min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30min

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

40min

Risotto radicchio e salsiccia

Risotto radicchio e salsiccia

35min

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40min

Risotto radicchio, speck e taleggio

Risotto radicchio, speck e taleggio

35min

Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

35min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Risotto agli asparagi e speck

Risotto agli asparagi e speck

30min

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35min