Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

olio extravergine di oliva
150 g di lenticchie
acqua
50 g di Gouda
150 g di pane secco a cubetti (circa 2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
100 g di carota tagliato a cubetti (circa 1 cm)
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
800 g acqua
200 g di ceci bianchi in scatola scolati
100 g di cavolo riccio a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 683.6 mg

Protides 15.1 g

Calories 1441.4 kJ / 344.5 kcal

Lipides 12.9 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 3.1 g

Glucides 44.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Curry di verdure e tempeh

1h

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Tortine foresta nera

Pas d’évaluation

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

2h 30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Focaccia millebolle

28h

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Thai tom yum

1h 30min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min