Warmer Speck-Kartoffelsalat

Warmer Speck-Kartoffelsalat

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Prép. 20min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
700 g
Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
750 g
Öl
40 g
Schinkenspeckwürfel
150 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
¾ TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Weißweinessig
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie gehackt
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1412 mg

Protides 15 g

Calories 1345 kJ / 321 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 37 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recettes
Allemagne

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