Appareils & accessoires
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Eier5
-
Wasser1000 g
-
Pellkartoffeln gekocht, in dünnen Scheiben1200 g
-
Gewürzgurken in Stücken, Essigsud aufgefangen200 g
Kräuter-Marinade
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Wasser100 g
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Salz2 TL
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Zucker½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Kräuteressig20 g
Salat-Mayonnaise
-
Öl250 g
-
Ei1
-
Senf1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 gestr. TL
-
Wiener Würstchen (optionnel) (ca. 8 Stk.)560 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
17 g
Calories
3983 kJ /
891 kcal
Lipides
71 g
Fibre
5.6 g
Glucides
62 g
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Allemagne
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