Appareils & accessoires
Douhua (savoury bean curd)
Prép. 10min
Total 10h 25min
6 portions
Ingrédients
-
dried soybeans200 g
-
water plus extra to soak and cook2250 g
-
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)½ tsp
-
cornflour1 tbsp
-
water1 tbsp
-
vinegar1 tsp
-
soy sauce3 tsp
-
sesame oil1 tsp
-
red chilli oil (optional)1 tsp
-
fried shallots to serve
-
spring onion/green onion to serve
-
long red chilli to serve
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
162.9 mg
Protides
3.8 g
Calories
233.4 kJ /
55.8 kcal
Lipides
2.4 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
5.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Around Asia
72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Tu pourrais aussi aimer...
Fruit Yu Sheng with Honey Lime Dressing
Keine Bewertungen
Stir Fried Broccoli with Carrot
15 Min
Chinese egg noodles
1 Std.
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 Std. 25 Min
Lotus Leaf Glutinous Rice
1 Std. 35 Min
Pineapple tarts
1 Std. 30 Min
Sabja shikanji (traditional lemonade)
20 Min
Pen Cai Hot Pot
1 Std. 10 Min
Freeform bread with filling
1 Std. 35 Min
Milk chocolate hazelnut spread
15 Min
Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1 Std. 30 Min