Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 25min

6 Portionen

Ingrédients

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1333 mg

Protides 53 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 71 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Einfache Cremeschnitte

3h 45min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1h 5min

Wilder Wurzel-Topf

2h 45min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1h 10min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Gefüllter Putenbraten

1h 50min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1h 45min

Fiakergulasch

2h 15min

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

1h

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min