Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 25min

6 Portionen

Ingrédients

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1333 mg

Protides 53 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 71 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Karibische Wraps

50min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1h

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1h

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14h 30min

Orient Express

20min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30min

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8h

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Jägersauce mit Knödel

50min