Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

4.0 18 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 25min

6 Portionen

Ingrédients

North Carolina BBQ-Sauce und Marinieren des Hendls

Estragonsenf
100 g
Weißweinessig
55 g
brauner Zucker
30 g
Honig
30 g
Butter
15 g
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Chilipulver
½ TL
Worcestersauce
1 TL
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Hendlbrustfilets, mit oder ohne Haut
6

Maisbrot

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
155 g
Weizen-Vollkornmehl
45 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Vollmilch
220 g
Mais, aus der Dose abgetropft
460 g
Sauerrahm
230 g
Eier (Größe L)
2
Pizzamehl Type 00
100 g
100 g Weizenmehl, griffig
Maismehl
85 g
Zucker
10 g
Backpulver
1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1333 mg

Protides 53 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Lipides 38 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Garantiert gelungen! 71 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3 Std. 15 Min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1 Std.

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1 Std. 5 Min

Gefüllter Putenbraten

1 Std. 50 Min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 Std. 45 Min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 Std.

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 Std. 15 Min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 Min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7 Std. 30 Min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Fiakergulasch

2 Std. 15 Min

Einfache Cremeschnitte

3 Std. 45 Min