Raspberry ripple cones

Raspberry ripple cones

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 15h

9 portions

Ingrédients

Gelato

white sugar
225 g
double cream
300 g
full cream milk
410 g
egg yolks
4
vanilla bean and scraped out seeds
1
fresh raspberries
450 g

Raspberry ripple sauce

caster sugar
10 g
water
2 tsp

Assembly

milk chocolate broken into small pieces or callets
70 g
dark chocolate (70% cocoa) broken into small pieces or callets
70 g
waffle cones (see Tip)
9
hazelnuts, without skin or raw almonds, chopped, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 76.7 mg

Protides 5.8 g

Calories 1764.7 kJ / 421.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Brioche slice with crumble

2h

Caster Sugar

Pas d’évaluation

Chicken Stock Paste

Pas d’évaluation

Home-style sponge cake

2h 30min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6h 10min

Za'atar

Pas d’évaluation

Chocolate Easter egg

1h 20min

Steamed whole fish with quinoa salad and salsa verde

1h

Crunchy caramel ice cream slice

24h 35min

Chocolate cake with lime cream

1h 5min

Checkerboard Sablés (Metric)

2h 30min