Galette des rois vanille-fève tonka

Galette des rois vanille-fève tonka

4.7 34 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine
90 g d'eau froide

La crème vanille et fève de Tonka

100 g de sucre en poudre
2 gousses de vanille égrainées
100 g d'amandes en poudre
10 g de fécule de maïs
100 g de beurre doux mou
1 fève tonka râpée
1 œuf

Le montage et la finition

1 œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 240.8 mg

Protides 9.6 g

Calories 2832.4 kJ / 677 kcal

Lipides 50.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 26.9 g

Glucides 47.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Chinois des Rois à la frangipane

2h

Frozé

25min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Alcazar à l'abricot

3h

Apple pie

2h

Muffins aux noix

15min

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2h 30min