Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 22 évaluations

Prép. 25min

Total 5h

8 parts

Ingrédients

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 83.3 mg

Protides 11.6 g

Calories 3504 kJ / 837 kcal

Lipides 55.1 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 28.3 g

Glucides 78.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël enchanté 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pain de mie vapeur sans croûte

3 Std. 10 Min

Îles Flottantes à la rose

1 Std. 20 Min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 Min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 Std. 30 Min

Brioche tressée à la cannelle

8 Std.

Cacahuètes caramélisées

35 Min

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Crème dessert au gianduja

4 Std. 15 Min

Pâte à tartiner aux speculoos

10 Min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 Min

Crème à la fraise et au yaourt

3 Std. 20 Min

Amandes sucrées à la cannelle

25 Min