Bûche glacée au pralin d'amande

Bûche glacée au pralin d'amande

4.5 21 évaluation

Prép. 25min

Total 5h

8 parts

Ingrédients

150 g d'amandes émondées
250 g de sucre en poudre
30 g de beurre doux
1 c. à café de jus de citron
1070 g d'eau
50 g de vinaigre
250 g de chocolat noir en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g. bien froide (type Fleurette)
270 g de lait concentré sucré
sucre glace pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 83.3 mg

Protides 11.6 g

Calories 3504 kJ / 837 kcal

Lipides 55.1 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 28.3 g

Glucides 78.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un Noël enchanté 8 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Paris-Brest

3h

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Tarte aux framboises

1h 20min

Bûche glacée tiramisu

8h 25min

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10h 40min

Bûche aux cookies et chocolat blanc

24h 30min

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

1h 40min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4h

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche à la mie filante

3h 30min