Tarte aux framboises et au lemon curd

Tarte aux framboises et au lemon curd

4.3 18 évaluation

Prép. 25min

Total 3h 50min

6 parts

Ingrédients

165 g de sucre en poudre
155 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
110 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'amandes en poudre
1 jaune d'œuf
3 citrons jaunes le zeste et le jus (100 g)
2 œufs
1 c. à café bombée de fécule de maïs
375 g de framboises fraîches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1944 kJ / 466 kcal

Lipides 27 g

Glucides 4 g

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France

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