Compotée d'oignons, poires et truffe

Compotée d'oignons, poires et truffe

2.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

900 g

Ingrédients

350 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre
4 poires coupées en morceaux
35 g de miel
100 g de vin rouge
30 g de truffe noire fraîche râpée
4 pincées de sel
3 pincées de poivre 5 baies

Niveau

facile

Infos nut. par 900 g

Sodium 2225 mg

Protides 9 g

Calories 3412 kJ / 817 kcal

Lipides 26 g

Fibre 37 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 118 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°34 47 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fondue de poireaux au chèvre

40min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55min

Poireaux vapeur (200-400 g)

25min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3h 30min

Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce

50min

Tarte aux oignons

2h

Purée mousseline

40min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50min