Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g năut fiert, clătit (greutate după scurgere)
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia afumată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 2 ½ linguri ulei de măsline
- 200 g varză neagră, fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 80 g roșii deshidratate
- 20 g zeamă de lămâie
- 20 g oțet de vin roșu
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 cepe verzi, tăiate în bucăți (2 cm)
- ½ linguriță sos de chilli roșu
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 785 kJ / 187 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Iaurt de soia (vegan)
Pas d’évaluation
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Pas d’évaluation
Spumă de ananas
Pas d’évaluation
Garnitură cu castane și merișoare
Pas d’évaluation
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40min
Felie de somon afumat
2h 40min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min