Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

11 porții

Ingrédients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protides 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 5.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arome de Crăciun 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Salată cu ton și avocado

20min

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Pas d’évaluation

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

Pas d’évaluation

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Pas d’évaluation

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Pas d’évaluation

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Pas d’évaluation

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Pas d’évaluation

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Sirop auriu

55min