The best ricotta gnocchi

The best ricotta gnocchi

4.5 54 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 45min

4 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
ricotta drained
400 g
"00" pasta flour or gluten free flour
200 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
water
1700 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 891 mg

Protides 23.6 g

Calories 1818.3 kJ / 434.6 kcal

Lipides 18.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 41.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batch cooking 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Spiralized veggie nests with baked eggs & harissa mushrooms (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1h

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Creamy vanilla yoghurt

13h

Ricotta gnocchi

2h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2h 20min

Risotto pomodori with burrata

30min