Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 75 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

8 parts

Ingrédients

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 58.2 mg

Protides 10.6 g

Calories 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Lipides 13.4 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 62.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème dessert citron et menthe

2 Std. 12 Min

Bûche glacée aux trois fruits

12 Std.

Pain maison au maïs

2 Std. 30 Min

Yaourt nature Mode Fermentation

12 Std. 10 Min

Yaourt à la myrtille

13 Std.

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Crème dessert au gianduja

4 Std. 15 Min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 Min

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 Min

Croustillants à la noisette

45 Min

Crème brûlée à la portugaise

25 Min

Amandes sucrées à la cannelle

25 Min