Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h

12 portions

Ingrédients

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (optionnel)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 3062.9 mg

Protides 93.1 g

Calories 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Lipides 39.2 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 14.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

Julius à l'orange

5min

Sauce BBQ Dr. Pop

Pas d’évaluation

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10min

Riz aux herbes

35min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Marinade à la bière

10min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Poitrine de dinde Sous vide

Pas d’évaluation

Poulet au beurre crémeux

1h