Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

4.0 4 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

10 parts

Ingrédients

La pâte

540 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
560 g de farine de blé
½ c. à café de sucre
30 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à café de sel
1 c. à café acide citrique

30 g jus de citron

Le pesto au basilic

80 g de parmesan coupé en morceaux
25 g de pignons de pin grillés
1 gousse d'ail
75 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
40 g de feuilles de basilic frais

Le montage

farine de blé pour le plan de travail
50 g d'olives noires ou vertes, coupées en rondelles, et 2 pour faire les yeux
50 g de tomates séchées coupée en morceaux, et 1 pour faire la bouche
2 boule olives noires ou vertes, pour faire les yeux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 0.4 mg

Protides 10.6 g

Calories 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 47.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive Pâques ! 16 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

1h 20min

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Houmous de lentilles corail et poivron

1h 20min

Brioche tressée de Noël

1h 45min

Tuiles à la noix de coco et au sésame

30min

Crackers multicéréales

3h

Pizza au pesto rouge

1h

Gressins italiens

1h 55min

Pain au levain

17h

Pain cocotte

2h 20min

Pain de mie moelleux

4h 15min