Versions compatibles
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour huiler
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
La garniture
- 150 g de mozzarella, coupée en lamelles (7-8 mm)
- 50 g d'oignon, coupé en rondelles (5 mm)
- huile d'olive extra vierge, pour arroser
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 83.3 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Cappuccino glacé aux kiwis et basilic
3h
Pizza végétarienne
1h 40min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1h 40min
Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur
10 Min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1h 50min
Pâtes à la sauce provençale et au pistou
40min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15min
Bisque de crevettes et croûtons
1h
Faire sauter un mélange de légumes
30min
Guirlande givrée à la mirabelle
2h