Appareils & accessoires
Carré feuilleté aux champignons
Prép. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
-
490 g de pâte feuilletée maison
-
1 jaune d'œuf
-
50 g d'échalotes
-
10 g de beurre doux
-
200 g de girolles fraîches
-
200 g de champignons de Paris frais
-
100 g de trompettes-de-la-mort fraîches
-
4 brins de persil frais équeutés et ciselés
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide entière
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
11.8 g
Calories
3495 kJ /
840 kcal
Lipides
61.8 g
Fibre
5.8 g
Glucides
56.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour du champignon
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min
Salade d'asperges
45min
Schiacciata complète à la tomate
45min
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1h 15min
Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse
1h 10min
Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé
40min
Vol-au-vent aux moules et chou frisé
1h 20min
Framboisier
1h
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Tagliatelle aux cèpes
1h
Matelote de poisson au Riesling
13h