Skip to main content Recherche
Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)
4.2 55 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 pimiento rojo (aprox. 500 g)
  • 1 berenjena (aprox. 400 g)
  • 1 cebolla (250-300 g) cortada por la mitad
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ½ de cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1000 g de agua
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 1 lata de filetes de anchoa en aceite (de L'Escala®)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.49 g
Calories 1730 kJ / 414 kcal
Lipides 25.59 g
Fibre 7.95 g
Glucides 33.41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cataluña 23 Recettes
Espagne
COCINA ESPAÑOLA 14 Recettes
Mexique
Cocina Española - Vol. II 15 Recettes
Espagne
Revista Thermomix nº 152 51 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tosta de guacamole con anchoas

4.7(98)

10 Min

Hamburguesas de sepia

3.9(67)

15 Min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7(57)

35 Min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

4.4(95)

1 Std. 10 Min

Esqueixada de bacalao

4.3(59)

15 Min

Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón

3.9(14)

20 Min

Pochas guisadas con pato

3.6(9)

1 Std. 10 Min

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2(36)

2 Std. 30 Min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

4.3(25)

35 Min

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2(18)

50 Min

Bacalao con salsa de mango

4.5(58)

30 Min

Sándwich de espárragos y atún

4.4(64)

10 Min