Tagliatelle con salsa de boletus

Tagliatelle con salsa de boletus

4.2 36 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingrédients

Tagliatelle

300 g de harina (y algo más para espolvorear)
3 huevos
15 g de aceite de oliva

Salsa de boletus

25 g de boletus deshidratados
200 g de caldo de carne caliente
15 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco seco
2 cucharaditas de sal
80 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada perejil fresco picado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.7 g

Calories 1411 kJ / 337 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 1.9 g

Glucides 37.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Todo pasta 20 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tagliatelle con boletus

1h

Macarrones con salsa de setas

20min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50min

Risotto con boletus

30min

Penne rigate con setas para dos

25min

Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico

5h 40min

Lubina con salsa de trufa

40min

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2h 45min

Pappardelle con bogavante

1h

Crema de boletus

1h 35min

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30min