Versions compatibles
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Curry picante de pollo al ron
- 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en 4 trozos c/u)
- 2 dientes de ajo
- 25 g de jengibre fresco
- 50 g de ron añejo
- 150 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de girasol
- 1 guindilla roja seca
- 1 chile jalapeño fresco
- 200 g de leche de coco
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
Arroz basmati
- 500 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 100 g de arroz basmati (aclarado con agua fría para eliminar el almidón)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3444 kJ / 824 kcal
- Protides
- 28.65 g
- Glucides
- 48.96 g
- Lipides
- 57.04 g
- Fibre
- 9.53 g
Recettes alternatives
Arroz basmati
25 min
Pollo korma (India)
50 min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 min
Tayín de pollo
20 min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 godz. 10 min
Panes de coco con pollo hoisin
55 min
Pollo tikka masala
30 min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Curry de pollo con espinacas
1h
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min