Chimichurri Roast Chicken
TM6 TM5

Chimichurri Roast Chicken

4.9 ( 14 évaluations )

Ingrédients

  • 5 - 6 garlic cloves divided
  • 4 ½ oz shallots halved, divided
  • 2 oz fresh cilantro leaves and tender stems, divided
  • 2 ½ oz fresh parsley leaves and tender stems, divided
  • 2 tbsp dried oregano
  • 8 oz extra virgin olive oil
  • 2 oz lemon juice
  • 1 tsp dried chili flakes
  • 2 tsp salt to taste
  • 1 whole chicken organic (4-5 lb), giblets and neck removed from cavity
  • 1 - 2 lemons sliced

Infos nut.
par 1 portion
Calories
576 kcal / 2764.8 kJ
Protides
35 g
Lipides
10 g
Glucides
7 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
530 mg

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