Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 50min

4 portions

Ingrédients

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1958.8 mg

Protides 95.1 g

Calories 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Lipides 92.6 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 42.1 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Mediterranean octopus salad

40 Min

Lemon roast chicken

1 Std. 35 Min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1 Std. 45 Min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 Std. 20 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min

Creole jambalaya

1 Std.

Sunday lamb roast

Keine Bewertungen

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.